日記/2006-1-18

diary2006-1-18

 2006年1月18日のブログ

またまたお餅

はれ
最高気温　3.4℃　最低気温　ー5.1℃（松本地方）

暮れにいただいた丸餅の、最後の2つをストーブで焼いていたら、「ピンポン」と配達の人がやってきた。
何かと包みを開いてみると、同じ方からまたお餅が！わ〜い。

今回はのし餅を薄くスライスしたもので、干して「おかき」にして食べるらしい（今ちらっと検索して調べてみたら、「ひびが入るほどしっかり乾燥させて揚げるとおいしいおかきができる」とのこと。

一枚ストーブであぶってみたところ、このままで十分おいしい！薄くてすぐに焼けるので、止まらなくなりそうだ。危険・・・
とりあえず半分は冷凍にしておくことにした。

まだまだ我が家はお餅三昧の日々が続く。シアワセ〜〜