日記/2006-7-18

diary2006-7-18

雨
最高気温　18.7℃　最低気温　17.4℃（松本地方）

このところ、長野県内では雨がよく降っている。
安房トンネル近くで土砂崩れがあったり、上高地へ行けなくなったり、山間部の道路は各地で通行止め。
しばらくはこんな天気が続くとのことで、大きな被害が出なければいいけれど。

いただいた梅

梅を1kgほどいただいたので、梅ジュースを作ってみようかと思っている。大体の作り方は、

(1)洗った梅を冷凍庫でカチカチに凍らせる
(2)広口ビンに凍った梅（1kg）、氷砂糖(600~800g)を交互に入れ、2~3日おく
(3)約1週間して砂糖がとけたら梅を取り出し、梅エキスをガーゼでこして冷蔵庫で保存

飲むときは4~5倍に薄めるといいらしい。原液のままかき氷にかけてもおいしいそうだ。
いただいたのはちょっと大きめの梅だけれど、切り込みを入れなくても大丈夫かな？とりあえず洗って、冷凍庫に入れておいた。

雨、やんでくれ～～

私には、冷蔵庫や床下収納庫に食料の買い置きがたーくさんあると安心し、スーパーの安売りのときなど張り切って買い込む傾向がある（女性にはこういう人、多いのではないのだろうか）。

が、このところの悪天候続きで、車のない我が家ではそれらの食料も底を突きかけてきた。
元々冷蔵庫が小さい上に、ravenが育ち盛りの中学生かと思うくらいよく食べるのである。ルーを2箱使って作ったカレーも、今晩、4食目にして無くなってしまった。

畑には歩いて行けるけれど、スーパーまではなかなか。
どうなることかと、私はもう気が気ではない。
それなのに当のravenは、「いつかは雨もやむだろう」と、どこ吹く風といった余裕ぶりである。

そりゃあ、コンビニだってあるし、飢えることはないだろうけどサ・・・いつも安く買っている物を、それ以上の値段で買うのって嫌ではないか。
雨、早くやんでくれないかな・・・