日記/2007-2-7

diary2007-2-7

 2007年2月7日のブログ

狼煙（松本駅前店）の香油らーめん

はれ
最高気温　8.5℃　最低気温　ー1.6℃（松本地方）

久しぶりのラーメン屋さん。
去年の11月頃に松本駅前にできた「狼煙」に行ってきた。
マクドナルドの横の道（「公園通り」というらしい）をパルコ方面へ少し進んだ所にある。

かねてから「狼煙」の評判はブログや掲示板などで目にしており、その店が駅近くにもできたということで、一度行ってみなくては、と思っていた。

とんこつなのだけど、全然くさみが気にならない。あっさり、あっという間に食べられてしまう。
思わず替え玉を頼んでしまった。

麺は細めのストレート。
一番固い「バリかた」でゆでてもらったら芯が感じられたので、「かため」くらいが丁度いいかも。

定休日はなしで、11:30から夜まで。
お昼を過ぎるとどんどん人がやってくる、人気店である。

ただ、クセがないせいか、私の心にもあまり引っかからず・・・
一回行けば満足、かな。