日記/2008-10-6

diary2008-10-6

 2008年10月6日のブログ

ラーメン屋「麺花四天」

雨/くもり
最高気温　18.4℃　　最低気温　13.2℃（松本地方）

安曇野市豊科にある凌駕veinが改装したらしいと聞いていたので、機会があった今日、行ってみた。
着いてびっくり、店名が変っている。

ラーメン、つけ麺、汁なし麺、その他限定ラーメンとして「黒い味噌ラーメン」と「あんかけ揚げラーメン」があるのみ。あとは麺やトッピングの量を選べるようになっている。
あんかけ揚げラーメンに惹かれたけれど、とりあえず最初なので基本のラーメンを頼むことに。野菜、ニンニク、脂はサービスで増やしてくれるらしいので、野菜だけ多めに頼んだら・・・

ラーメンがきてまたびっくりだー。「野菜」って、モヤシのこと？もう、いつになったら麺に辿り着くことやら！
と目を点にしながら考えていたら、お店の人が取り分け用のどんぶりを持ってきてくれた。それに移しても、モヤシは全然なくならない。

麺も、スープも、モヤシも、チャーシューも、それぞれはおいしいのだ。ただいかんせん、私には「普通」でも量が多すぎる。食べているうちにツラくなってきた。
そして入っていたニンニクは多分、生のすりおろしだったのだろう。脂もこってりで、食後お腹が痛くなってしまった。もう少し下調べをしてから訪れるべきであった。

そんなわけで、働き盛り・食べ盛りの男性にとっては大満足だろうけれど、私のように胃の弱い人間は体調のいい時に行った方がいいと思う。