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*管理人・わらぼっち
diary2008-12-9
2008年12月9日のブログ
干し柿第2弾
はれ/雨
最高気温 16.9℃ 最低気温 3.8℃(松本地方)
11月23日の日記に書いた柿を、ようやく干した。枝の部分が短くてとっても大変だったけれど、干し柿クリップにほんの少しでも引っかかっていれば落ちてはこなさそうだ。
1個が重いので、20個かけられるヒモを四分割し、4個ずつ干す。これでなんとかおいしい干し柿ができるかな?
こんな具合
(ヒモが実にくいこんでいる・・・)
11月11日に干した柿は、そろそろ食べ頃に。ちょこちょこ食べているので、もしかしたらお正月までもたないかもしれない。