松本に行く用事があったので、気になっていたラーメン屋「麺匠 佐蔵」に行ってみた。ここは佐久市の安養寺味噌を使ったスープが売りらしい。味噌ラーメンって自分の中では一番食べる機会の少ないラーメンだけれど、果たしておいしいのかどうか。

選んだのは「焦がし黒味噌らぅめん」

790円。このボリューム！

食べる前の心配は杞憂だった。コクがあっておいしいスープだったー。チャーシューもおいしかったし。ただ太めの麺が、やはり自分には合わず残念。ツルツル＆シコシコ感もあんまり感じられなかったし。このスープを細めの麺で味わえたら最高だった。

こちらがメニュー

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デザートに三たび挑戦！胡蝶庵の抹茶パフェ

（そしてまた敗北・・・）

帰りがけ胡蝶庵に寄り、デザートにパフェを注文。が、また完食することができず、一緒にいった家族に食べてもらう。5個くらいの白玉、抹茶かんてんの中に潜んでいる求肥、そしてたっぷりのあんこと生クリームに、またしても打ちのめされる。もうこのパフェは注文しない（ようやく無理だと悟った）。さようなら、抹茶パフェ・・・。