安曇野菜園日記

野菜

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12月19日　くもり 　　最高気温8.3℃ 　最低気温1.6℃ （松本地方）
大根 今年もまた、シイタケ詰め放題・1袋100円の季節がやってきた（去年は12月7日の日記に書いてある）。
たまたまスーパーに行ったらセール中だったので、挑戦してみた。

袋に詰めている私の表情があまりにも真剣だったからか、向かいで詰めている男性には「これで100円なんだから、夢中になっちゃうよネ」と声をかけられ、隣の女性からは「あなた上手ね〜〜」と感心して手元を眺められ・・・恥ずかしかった。

シイタケ 今回は大きいシイタケだったので、2袋で75個。これをスライスして、さっそく干さなければ（右の写真の、ザルに入っているのがそのシイタケ、左に写っているのは冬至用に買ったカボチャ）。
左の写真は、あるお宅に干してあった大根の葉。何かに使うのだろうか。

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12月18日　はれ 　　最高気温12.5℃ 　最低気温ー3.7℃ （松本地方）
キムチ 昨日は野沢菜漬けを味見した。想像していたよりはおいしかったけれど、少ししょっぱい・・・まだしばらくはそっとしておくことにしよう。

そして今日は、キムチの味見。こちらは、結構イケる！
「キムチの素」などは使わなかったのに、去年よりも本格的な味に近付いた（ような気がする）。ニボシの粉や昆布やイカの塩辛を入れたおかげか、"海のもの"の旨味が感じられる（ような気もする）。
たくさん漬けておいてよかった。毎日ご飯が進みそうだ。

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12月17日　はれ｜くもり 　　最高気温5.9℃ 　最低気温ー2.7℃ （松本地方）
爺ヶ岳 昨晩の雨で水たまりができ、今朝はそれが凍っていた。
それが、今シーズン初めて安曇野で見た、自然にできた氷。
自転車で走るのも慎重になる。

氷 今日は気温が上がらなかったようで、お昼になっても、樽に張った氷はとけていなかった（右の写真）。
左の写真は、爺ヶ岳、鹿島槍ヶ岳、五竜岳。北の方にあるので、同じ北アルプスでも、常念岳と比べると雪が多い。

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12月16日　はれ/くもり/雨 　　最高気温13.7℃ 　最低気温ー3.0℃ （松本地方）
クモの巣の霜 今朝は冷え込み、写真のように、クモの巣にも霜がびっしり。
このクモの巣、中央が、なんだかアンモナイトのようにも見える。
きれいな形のクモの巣はないかと探したのだけれど、寒くなってきたからかなかなか見つからない。
そういえばカマキリの卵も見当たらないなぁ。どこにあるのやら。
もしかして、ものすごく高い所にあったりして・・・

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12月15日　はれ 　　最高気温8.7℃ 　最低気温ー1.6℃ （松本地方）
キカラスウリ 今、全国の市町村で合併の論議が盛んだけれど、ここ安曇野も例外ではない。

南安曇郡穂高町・豊科町・三郷村・堀金村と東筑摩郡明科町が合併することになり、昨日、新市の名称が「安曇野市」に決定した。
ひらがな表記は「あづみの」、ローマ字表記は「AZUMINO」。
とりあえず、平仮名や片仮名の名称にならなくてよかった。

でも、合併せずにそれぞれ独自の道を歩むのも、カッコイイと思ってたんだけどな。
何はともあれ、この合併が、住民にとって有益なものになりますように。

写真は12月3日に撮影した、枯れてきた「キカラスウリ」。

※ravenもブログで、"合併"について取り上げています→『安曇野は、「あづみの」で「azumino」』（安曇野の風景と暮らし.ex ）

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12月14日　はれ 　　最高気温9.7℃ 　最低気温ー0.8℃ （松本地方）
北アルプス 干し柿を食べてみた。甘〜〜い！中はトロ〜リとして、ゼリーみたいだ。
もっと作っておけばよかったなー。20個では全然足りない。

一度にたくさんむくのは大変だからと、何回かに分けて買おうとしたのが失敗だった。
結局バタバタとしているうちに機会を逸し、気付けば柿の季節も終わり。ああ、残念。
しかも今回の柿はふっくらとしていて、干し柿には最高だったのに。
来年は一気に100個位むくつもりで、渋柿を買い込むことに決めた。

干し柿 ※左の写真は今朝の北アルプス。今日は一日見えていた。
手前の山にも、うっすらと雪が。

右は干し柿を半分に切って、記念撮影。

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12月13日　くもり 　　最高気温11.8℃ 　最低気温2.8℃ （松本地方）
ソヨゴ
鏡を見ると、頬に4cmほどのひっかき傷が出来ていた。
そういえば、起き抜けに枕の何かが引っかかったような。
古い羽毛枕だから、羽の根元の部分が飛び出していたのだろう。
だからといって、新しい枕と交換する気にはなれない・・・
今まで色々な枕を試してみたけれど、やっぱり、10年以上使っているこの枕のヘタリ具合が落ち着く。

※写真は「ソヨゴ」（モチノキ科）の赤い実。

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